9月, 2020 | △▼スグろぐ△▼メイクシュアダイビング日記

ま、そんなもんでしょう～。

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ここ最近のＪｒ。
学校で必要だからと爪楊枝やら、
ダンボールやら何やらが必要と言って
学校に持っていってたんですね。

聞くところによると、
歴史の授業でネイティブアメリカンの
生活様式を学ぶとの事で、
何かを作るんですって👍

そこで、元々ネイティブアメリカンの
生き方とかが好きで一時期色々調べたり
してた事もあって、
Ｊｒ達がどの様に彼らの生活様式から❓
何を知る事が出来るのかと興味があったので
出来たモノを持って来てね🎵

と、伝えていたところ、
先日持って帰って来てくれました✋

おぉ～❗❗
やっぱり日本とは違いますねぇ～。
当然ですけどね🤔

で、肝心の彼らの生き方とか歴史背景的な
事を聞いてみると。。。

❓❓❓

って顔してました😅

ま、そんなもんでしょう～😁

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と云う意味であり、全てのお客様に
「確実に」安全ダイビングを提供し、
「確実に」サイパンでのダイビングを
楽しんで頂ける様にをモットーに
行っております。

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いきなり、
言い訳と無知の
で今日のブログは始まります。。。

僕はご存じの通り、
サイパンって云う英語圏の素晴らしい透明度の
海を舞台にダイビングインストラクターとして
十数年頑張って来ました🎵

勿論、ボート上やビーチでお客さんや現地のスタッフ達
と英語で会話をする事もありましたよ。

でも、前述した様にダイビング業務ですから
目玉焼きの焼き方の話しなんて出て来ない訳ですよ👆

ん❓❓
なんのハナシ❓❓って思いますよね😅

どういう事かと言いますと、、、😏

今日来られた、あるお客様からのオーダーが
「カレーにタマゴを付けて欲しいのぉ🎵」
と云う事となり、
それを聞いた一緒に来ていた方も「私も私も🎵」
ってなったんですね。

で、キッチンへオーダーを通すと、、、

「目玉焼きの焼き方はどうすんの❓❓」

え❗❓

あ、あぁ～と思いながら聞きに行ったら、
サニーサイドアップだぁ
ミディアムだぁ
云う訳ですよ。。。🤔

正直、聞いた通りにオーダーを通すと、
訝しげな顔をコックにされましてね。
ま、何とかそのお客様のテーブルは事なきを
得た訳ですが、、、

「後で教えてあげるわよ😁👆」と
コックさんから言って頂いてお勉強TIMEと
なった訳です😏

「まずね、４段階覚えれば良いわよ👍」って
言われ・・・

は❗❓
４段階もあんの❗❓聞いた時ねぇよ❗❗
そんなの😱

「さぁ、始めるわよ✊」

これがその①、サニーサイドアップ。

その②、オーバーイージー。

その③、オーバーミディアム。

写真が微妙になってしまいました、、、😅
その④、オーバーハード。

黄身の部分の焼き加減の様なんですが、
微妙～😂💦

って云うか、
そもそも目玉焼きの焼き加減ってなんだよ❗
それが４段階って❗
帰って調べたら６段階くらいあるじゃないっすか😱

文化的に和食が作るにおいて随一のこだわりを
持つものだと思ってたのですが、
ここにこんなこだわりが出て来るとは初めて知って
驚きを隠せないボクです💦

ってか、そもそも、
目玉焼きって英語が「フライドエッグ」。
日本→焼く
英語圏→揚げる
んだそうです。

いやぁ～毎日が日々之勉強也😁

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移植手術。

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マスク+メガネ。。。

ただでさえマスク慣れしてなかったのに
更にダダ曇りになるメガネ対策を、
過日はお客さんから有益な情報を頂いて
マスク上部にティッシュ等を挟んでみたり
していましたが、、、

何せ、そもそもこのマスクがそんな事を
いっさい考えてない造りなのが問題だと云う事に
今さらながらに気付き、
自分カンファレンスにて施術式を考えて移植手術を
行う事となりました✊

術式は、
「通常マスクからワイヤーを上部移植手術」です😁

約４０分程で終了し無事に移植は成功しました❗

上手く曇らずにいくかなぁ～❓❓

それはそうと、、、
ピントズレたなぁ😂

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渦中の甘味。

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噂には聞いてました❗❗
ＡＲＣこと、アクアリゾートクラブ(ホテル)の
スィーツが充実しているとの事。

その中でもシュークリームが美味しいよぉ🎵
モンブランも出してるらしいよぉ🎵
って聞いてました。。。

近く買いに行きたいねぇ～✊
なんて話してたら😱

友人から頂いてしまいましたぁ～🙏

近くを寄ったからとわざわざ届けてまでくれて
アナタはなんてイイ人なんだ❗❗

家族でペロリ😋と
美味しく頂きましたm(_ _)m

サイパンにお越しになった際にはどうぞぉ～✋

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夏よ！カムバック🎵

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今日はダイビング協会のビーチ清掃が
あったので、
毎週土曜日恒例Ｊｒの日本人補習校の
帰りがてらオブジャンに向かいました🎵

天気も良く、
オブジャンの持つ綺麗さポテンシャルを
引き出せる様にと、、、

半水面写真で楽しんでみました🎵

で、ココ最近めっきり潜るスキルが上がって来た
Ｊｒに浅いとは言え、
バッチリとポージングしてくれました👍

姫との写真は、
デート感覚で撮ってみました🎵

こんな、
ちょっと夏がカムバックしたかの様な
時間でした🎵

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秋の夜長に🎵

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すっかり秋めいて来たなぁ～って
思ってた昨日から一夜明けた今日。
奥様からのメッセージが届いた。

「荷物届いてるわよ👆」

と。。。

それは、、、

キタァーーーーーー❗❗
いつもお越し頂いてるリピーターさんで
かくかくしかじかな事があって
こうして最新刊が出ると持って来て頂いて
たんですね🙏

今回はコロナの影響もあってこうして
約２ヶ月前に送って頂いたモノが
手元に届いた訳ですよ🎵

これらをクッション材として
使って頂いて🎵

秋の夜長ってどんだけ長いんだ❗❓
っちゅう話ですよ😁

あ、でもこれ、、、
一瞬で終わっちゃうかも🤣

せっかくなんで、
次回はこの送って頂いた漫画の感想文を
載せようかな❓❓

え❓別に興味ない❗❓😱

そんなこと言わないで下さいよぉ～✋
ただでさえ、ネタが無いのにぃ～😆

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夏の憂い。

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コロナ禍になり、
条件が合えばほぼほぼ毎日通ってる公園。

そこに通い始めて早半年。。。
初夏→夏真っただ中→夏の終わりを
何をする事なく、夏が終わる。。。

こんな事を感じた今日でした。

こんな画が以前はもう１時間遅かったのになぁ～💦

こんな夏の終わり方初めてやぁ😅

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イーツイージー。

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既にご存じの方も多いのかな❓❓

実はサイパンなんて辺鄙な島の中にも
ウーバーイーツを模倣した❓
イーツイージーなるモノがあるんです👆

勿論、
アプリをダウンロードしてそこから
注文すると自宅に注文した品が届くって云う
出不精な人にはバンザイなシステム👍

でも、お陰様すると言いますか、
利用して頂いてる側って言いますか、、、

実は、ここ最近この「グロットレストラン」で
ウェイターのお仕事をさせて頂いております🎵

勿論。全て英語で💦

まぁ～自分でもビックリな訳ですよ。
電話でイーツイージーからも含めて、
その他のテイクアウトのご注文を聞いています。

久しぶりの飲食業の集中したもの凄い忙しさ
を数十年ぶりに体感して、
頭の中がパニックと云う言葉だけでは処理出来ない位
テンパっています💦

徐々には慣れてきましたが、、、

このイーツイージーの配達担当の子達が
いつまで経っても取りに来なくて、
「これじゃ～折角の料理が冷めて。。。」とか、
取りに来ても不愛想だったりとか、、、

ま、これはサイパンに限った事はないか😅

にしても、
当面の問題は、
老眼鏡を掛けながらでないと仕事にならないのに、
マスクをしてるとだだ曇る。

ピタッとする曇らないマスクを買うか❓
マスクの縁を覆えるフレーム大きめの老眼鏡を
買って曇らない様にするか❓❓

悩むところだなぁ～🤔