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今日の時点で。。。
現在マリンスポーツ部門１１位
ダイビング部門７位ですm(_ _)m
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いきなり、
言い訳と無知の
で今日のブログは始まります。。。
僕はご存じの通り、
サイパンって云う英語圏の素晴らしい透明度の
海を舞台にダイビングインストラクターとして
十数年頑張って来ました🎵
勿論、ボート上やビーチでお客さんや現地のスタッフ達
と英語で会話をする事もありましたよ。
でも、前述した様にダイビング業務ですから
目玉焼きの焼き方の話しなんて出て来ない訳ですよ👆
ん❓❓
なんのハナシ❓❓って思いますよね😅
どういう事かと言いますと、、、😏
今日来られた、あるお客様からのオーダーが
「カレーにタマゴを付けて欲しいのぉ🎵」
と云う事となり、
それを聞いた一緒に来ていた方も「私も私も🎵」
ってなったんですね。
で、キッチンへオーダーを通すと、、、
「目玉焼きの焼き方はどうすんの❓❓」
え❗❓
あ、あぁ～と思いながら聞きに行ったら、
サニーサイドアップだぁ
ミディアムだぁ
云う訳ですよ。。。🤔
正直、聞いた通りにオーダーを通すと、
訝しげな顔をコックにされましてね。
ま、何とかそのお客様のテーブルは事なきを
得た訳ですが、、、
「後で教えてあげるわよ😁👆」と
コックさんから言って頂いてお勉強TIMEと
なった訳です😏
「まずね、４段階覚えれば良いわよ👍」って
言われ・・・
は❗❓
４段階もあんの❗❓聞いた時ねぇよ❗❗
そんなの😱
「さぁ、始めるわよ✊」
これがその①、サニーサイドアップ。
その②、オーバーイージー。
その③、オーバーミディアム。
写真が微妙になってしまいました、、、😅
その④、オーバーハード。
黄身の部分の焼き加減の様なんですが、
微妙～😂💦
って云うか、
そもそも目玉焼きの焼き加減ってなんだよ❗
それが４段階って❗
帰って調べたら６段階くらいあるじゃないっすか😱
文化的に和食が作るにおいて随一のこだわりを
持つものだと思ってたのですが、
ここにこんなこだわりが出て来るとは初めて知って
驚きを隠せないボクです💦
ってか、そもそも、
目玉焼きって英語が「フライドエッグ」。
日本→焼く
英語圏→揚げる
んだそうです。
いやぁ～毎日が日々之勉強也😁
今回の使用カメラは
［僕のスマホ］です📸
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